En estas páginas podrá por fin encontrar como se hace la verdadera paella valenciana.

Debe tener en cuenta que incluso las personas que desinteresadamente han realizado estas páginas o han colaborado en ellas no niegan que en ocasiones modifiquen los ingredientes aquí descritos.

Sin embargo se ha intentado hacer un esfuerzo por consensuar los ingredientes más básicos dejando el resto para el apartado de extras donde se indica que otros ingredientes recomendamos y como ha de utilizarlos.

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1. Ingredientes
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