Arroz (100-120 grs.) Pimentón rojo dulce molido Azafrán de flor Azafrán colorante Pollo (100 grs.) Conejo (100 grs.) 1/4 de tomate natural Bachoqueta (60 grs.) - judía perona Garrofón (30 grs.) - judión Agua (3,5 litros total) Aceite (4 cucharadas soperas) Sal al gusto

Bachoqueta y garrofó, verdura mediterránea. Una variedad local de alubia.