Como es sabido, el producto emblemático de la artesanía albaceteña es, desde hace siglos, la cuchillería. Una herencia musulmana que ha mantenido una extraordinaria pujanza hasta nuestros días. Pese a la modernización son muchos aún los talleres que se dedican a la producción artesana. Navajas, cuchillos, tijeras pueden encontrarse hoy en cuantas formas, tamaños y ornamentación pueda uno imaginar y para los más variados usos.
 
 

Pero en la provincia de Albacete son muchos los pueblos con una larga tradición artesanal y una gran variedad de productos. Desde los famosos bronces de Riópar hasta las romanas de Madrigueras pasando por las cerámicas de Chinchilla o La Roda (como las tradicionales cuerveras), la alfarería de Villarrobledo (siendo lo más destacado una gran variedad de tinajas), las alfombras de Lezuza, las labores de esparto de Hellín, los textiles de Casas de Lázaro y El Bonillo, los cuévanos típicos de Jorquera y la producción de botas de vino, de reconocido prestigio.
 
 

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