FUENTE: "Las Provincias"     25 de enero de 2000

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           La agricultura deja de ser rentable en Ademuz 
           Este sector se ha convertido ya en un entretenimiento para personas mayores 
 
 

Un entretenimiento para las personas mayores. De esta forma se
podría definir el estado de la agricultura en Ademuz. El auge que este sector tuvo antaño ha ido languideciendo con el paso del tiempo y ya son pocas las personas que se dedican a labrar los campos. Las frutas y hortalizas que se cultivan en esta comarca llevan varios años sin ser rentables, salvo para aquellas personas ya jubiladas para las que trabajar en el campo no es más que un intento por detener el tiempo y no se plantean obtener dinero a cambio. En su detrimento ha resurgido
la construcción como forma de subsistencia, sobre todo para la juventud.

              Vicente Agudo (Valencia)

La agricultura de Ademuz envejece día a día. Su poca rentabilidad ha provocado que este sector se encuentre cada vez más en manos de la gente mayor, que sigue acudiendo a los campos, aunque más como un entretenimiento que como una profesión con la que ganarse la vida.

Tal y como aseguraba el alcalde de Ademuz, Jesús Blasco, "la agricultura se ha vuelto muy compleja y los jóvenes ya no están por ella, sino que se han dado cuenta de que todo el esfuerzo que se hace no se rentabiliza. Además, para el labrador maduro de 50-55 años el trabajo ya se le hace muy costoso''.

Para la máxima autoridad municipal, el sector de la agricultura se encuentra muy castigado y su rendimiento es escaso. A esta circunstancia han contribuido en mayor medida las inclemencias meteorológicas, las cuales no han respetado mucho las cosechas. "Un claro ejemplo lo tenemos este año, donde las heladas han destruido bastantes campos'', indicó Blasco.

              Agricultura ecológica

Ante esta tesitura, los jóvenes ya no se interesan por este sector, "salvo unos pocos, aunque sus esfuerzos van dirigidos a la agricultura ecológica y al cultivo de plantas aromáticas''.

Por este motivo, las personas mayores ya jubiladas son las únicas que están perpetuando esta forma de vida, pero tan sólo en un intento por detener el tiempo y no en busca de una rentabilidad. "Se podría decir perfectamente que la agricultura se ha convertido ya en un entretenimiento para las personas mayores'', apunto el alcalde.

A pesar de todo, el auge que Ademuz tiene en la producción de manzanas "lo seguirá conservando pero en menor cantidad, pues el precio al que se está vendiendo no es rentable. Por esto motivo, considero que habría que buscar alternativas, como cultivos ecológicos, ya que, aunque las subvenciones que llegan son beneficiosas, no resultan suficientes para levantar ese sector''.

 Pero, mientras la agricultura se va apagando poco a poco, la construcción ha resurgido con fuerza en esta localidad. Este sector se ha convertido ya en un modo de subsistencia en Ademuz, "pues las viviendas son muy antiguas y necesitan ser reformadas. Además, mucha gente quiere construirse una vivienda aprovechando los atractivos que tiene toda la zona''.

Así, los jóvenes de Ademuz han cambiado ya la azada y el abono por la paleta y el cemento. La gran demanda existente en la construcción ha provocado que la juventud se decante por este sector en detrimento de la agricultura, cuyo auge parece haber quedado ya en el olvido y sólo es recordado con nostalgia por las personas mayores, las cuales continúan acudiendo a diario a los campos con la intención de que en esta localidad la tierra siga produciendo, por lo menos, las manzanas autóctonas, toda una joya para el paladar.